Nằm ở trung tâm bang Victoria, Australia, Bendigo không chỉ nổi tiếng với kiến trúc hoành tráng và di sản lịch sử, mà còn là một thiên đường ẩm thực hấp dẫn. Đối với du học sinh Úc, việc khám phá ẩm thực Bendigo là một trải nghiệm thú vị, không chỉ để thỏa mãn vị giác mà còn để hiểu hơn về văn hóa địa phương. Dưới đây là một số địa điểm và món ăn độc đáo không thể bỏ qua khi du học sinh đặt chân tới Bendigo.
1. Hương Vị Của Vùng Nông Thôn
Bendigo được bao bọc bởi những cánh đồng và vườn trái cây phong phú, điều này thúc đẩy việc phát triển ẩm thực địa phương tươi ngon và đa dạng. Tại Bendigo, du học sinh có thể tận hưởng những loại trái cây tươi ngon như quýt, cam và nho, và tham gia vào các lễ hội trái cây độc đáo. Đừng quên thử các món ăn chế biến từ những nguyên liệu địa phương như thịt cừu, cá hồi hay thảo dược tươi mát. Những món ăn này không chỉ đáp ứng khẩu vị mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực gắn liền với văn hóa vùng nông thôn Australia.
Vườn dâu tại Bendigo
2. Chợ Nông Sản Bendigo
Chợ nông sản tại Bendigo
Chợ Nông Sản Bendigo là một điểm đến không thể bỏ qua cho du học sinh yêu thích nấu ăn và muốn khám phá những nguyên liệu tươi ngon. Mỗi tuần, chợ sẽ mở cửa và tạo cơ hội cho du học sinh Úc tương tác với những nông dân và nhà nông địa phương. Tại đây, bạn có thể tìm thấy các loại rau, củ, quả tươi ngon và các sản phẩm chế biến độc đáo như mật ong và mứt. Hãy mua những nguyên liệu tươi ngon và mang về căn hộ của bạn để tạo ra những món ăn độc đáo và thú vị.
3. Bánh Mỳ Cuốn Thịt Cừu (Lamb Roll)
Bánh mỳ cuốn thịt cừu
Bánh mỳ cuốn thịt cừu là một món ăn đặc trưng của Bendigo và là món ngon được yêu thích bởi người dân địa phương cũng như du khách. Miếng thịt cừu thơm ngon, xốt đậm đà được cuốn gọn trong lớp bánh mỳ mềm mịn, thêm một chút rau sống, hành tây và xà lách tươi ngon. Món ăn này không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn mang đến hương vị độc đáo của ẩm thực Bendigo.
4. Hamburger Cá Hồi (Salmon Burger)
Bendigo nằm cách xa biển khá xa, nhưng bạn vẫn có thể tận hưởng hương vị tươi ngon của cá hồi trong món hamburger cá hồi đặc biệt. Cá hồi tươi ngon được chế biến thành bánh mì hamburger thơm béo, kèm theo các loại rau sống, hành tây, cà chua và sốt mayonnaise thơm ngon. Đây là một món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng mà du học sinh không nên bỏ qua khi đến Bendigo.
Hamburger cá hồi
5. Mứt Dâu (Raspberry Jam)
Bendigo có một ngôi làng nổi tiếng với việc trồng dâu, và mứt dâu là một đặc sản nổi tiếng của vùng này. Mứt dâu tươi ngon và đậm đà được chế biến từ những quả dâu chín mọng nước, thêm một chút đường và nước chanh. Mứt dâu thường được sử dụng để thoa lên bánh mỳ, bánh ngọt và bánh sữa, tạo nên hương vị độc đáo và thơm ngon mà không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Mứt dâu Bendigo
Khám phá ẩm thực Bendigo là một trải nghiệm tuyệt vời cho du học sinh Úc, đem đến cho họ những hương vị độc đáo và đậm đà của vùng đất này. Từ bánh mỳ cuốn thịt cừu đặc trưng, hamburger cá hồi thơm ngon, mứt dâu tươi ngon, thịt bò nướng BBQ hấp dẫn đến pizza địa phương đơn giản nhưng ngon miệng, du học sinh không thể bỏ qua cơ hội khám phá những hương vị tuyệt vời này khi đến Bendigo.
